Арабелла Совиньон Блан вино ЗГУ сухое белое (Arabella Sauvignon Blanc)

Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми переливами. Аромат интенсивный, богатый, наполненный оттенками тропических фруктов, крыжовника, груши и цитрусовых. Вкус вина свежий, с кремовой текстурой и яркими тонами экзотических фруктов, цитрусовых и слегка сладковатым послевкусием. Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице, рыбным блюдам. Хорошо сочетается с пикантными сырами, овощами и легкими закусками. 

Производственные особенности:
Arabella Sauvignon Blanc - премиальное белое сухое вино из Южно-Африканской Республики, изготовленное южноафриканским предприятием Арабелла, которая выполняет очень простую миссию: хорошие вина должны радовать людей. Компания Арабелла — полностью семейное предприятие, в котором отец занимается процессом виноделия, а сын решает вопросы маркетинга, рекламы и сбыта. Земля, где расположено хозяйство, принадлежит семье де Вет с 1860 года. В 2006 году были построены новое хранилище, дегустационный зал и оборудована современная линия розлива.Для производства вина используют ягод сорта винограда Совиньон Блан. Сбор урожая и производство осуществились в Западно-Капской провинции. Первую часть сырья (15%) срывают с лоз в январе, оставшуюся – в феврале. Таким образом, обработке по методу винификации в стальных цистернах подвергся спелый и зеленый виноград, благодаря чему алкоголь приобрел богатый букет. Еще 2 месяца вино выдерживается на осадке.

Больше товаров вы можете увидеть в Западный Кейп