НОВЫЙ СВЕТ ЗОЛОТОЙ РИСЛИНГ Крыма российское шампанское коллекционное сухое белое

Дегустационные характеристики:
Шампанское нежно-золотистого цвета. В аромате изыскано переплетаются фруктово-цветочные тона, ноты спелого персика, груши, сочного лимона, цветов липы и минералов. Вкус сбалансированный с фруктово-минеральными оттенками и яркой кислотностью в послевкусии. Рекомендуется подавать как в качестве аперитива, хорошая пара к морепродуктам, икре, блюдам из белого мяса и рыбы, грибам. 

Производственные особенности:
НОВЫЙ СВЕТ ЗОЛОТОЙ РИСЛИНГ Крыма - благородное коллекционное вино созданное старейшей винодельней России - Новый Свет. В 1878 году знаменитый русский винодел князь Голицын взялся за производство шампанского в своем имении "Новый свет" под Судаком. Это было первое в России шампанское, не уступающее по качеству французскому. И сейчас используются теоретические разработки Голицына - подбор сортов винограда, технологические приемы позволяют производить шампанские и игристые вина, конкурирующие с классическими французскими. При производстве используется сок только первого отжима — «кюве». Вино выдерживается на осадке более 36 месяцев, в тоннелях конца XIX века при постоянной температуре +14С. Технологические операции: перекладка, ремюаж и дегоржаж — проводятся вручную. 

Больше товаров вы можете увидеть в Алкоголь