Магнатум Пино Нуар вино ЗГУ Кубань Крымск сухое красное (Magnatum Pinot Noir)

Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. Аромат соткан из нот спелой черной черешни, вишни, земляники, малины, терна и пряностей. Вкус вина насыщенный, бархатистый с оттенками спелых красных ягод, вишни, черешни и пряных специй. Вино рекомендуется подавать к блюдам из утки, ризотто, козьим сырам.

Производственные особенности:
Магнатум Пино Нуар - новинка российского виноделия, создание этого вина - личный проект Михаила Николаева-младшего, винодела "Долины Лефкадия" Брожение в исторических стилях, цементных яйцах, тщательная селекция позволили сделать самые непохожие вина долины, для понимания которых нужно время. Название Магнатум происходит от tuber magnatum — белого трюфеля, который растет в дубовой роще неподалеку от основного виноградника. Виноградники Лефкадии расположены в Лефкадийской долине (ЗНМП Долина Лефкадия) в Крымском районе Краснодарского края Долина Лефкадия – зона с уникальным микроклиматом, почвами и ландшафтом, расположенная в предгорьях главного кавказского хребта образующими особенный терруар. Разнообразие типов почв (глина, песчанник, известняк, мергель) позволяет производить вина в разной стилистике, работать с разными сортами, а также создавать игристые вина. При сборе урожая вручную отбирают лучшие ягоды, которые впоследствии бережно прессуют и ферментируют при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Процесс брожения и выдержки происходит в течении 6 месяцев в бетонном яйце. 

Больше товаров вы можете увидеть в Краснодарский край