Питос Россо Виттория вино ЗНМП сухое красное (Pithos Rosso Cerasuolo di Vittoria)

Дегустационные характеристики: 
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат напитка многогранный, сложный, наполненный яркими тонами красных фруктов и ягод, оттенками цветов жасмина, розы и тонкими нотами подлеска и кожи. Вкус вина элегантный, сочный, хорошо сбалансированный, с доминирующими нотами красных лесных ягод, душистых трав, пряных специй наряду с гибкими танинами и свежей кислотностью. Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, ветчиной, мясом птицы, сырами и пастой. 

Производственные особенности: 
Pithos Rosso — интересное, прекрасное, неповторимое итальянское сухое красное вино, произведенное из двух сицилийских сортов винограда Неро Дьяволо и Фраппато, выращиваемых в области Виктория на юго-востоке Сицилии, на высоте 250 метров над уровнем моря. Богатая, разнообразная, средней консистенции почва виноградников сложена из субапеннинских песков времен плиоцена, известняка и кремния, перемежающихся со слоями глины и туфа. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Урожай собирают в конце сентября и октябре. После спонтанной ферментации на виноградной кожице в стальных и остеклованных цементных чанах. вино выдерживается в бочках из славонского дуба и, после розлива, в бутылках в подвалах винодельни около 10 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Больше товаров вы можете увидеть в Сицилия