Поль Гоэрг Блан Де Блан Премье Крю шампанское брют белое в п\у (Paul Goerg Blanc de Blancs Premier Cru Brut in gift box)

Дегустационные характеристики:
Шампанское светло-золотистого цвета. Аромат соткан из уютных, приятных, фруктово-цитрусовых оттенков, белых цветов и специй. Вкус шампанского раскрывается мягкими, округлыми, фруктово-пряными тонами, яркими нотками груши, ванили и заварного крема. Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к блюдам из белого мяса, птицы и морепродуктов. 

Производственные особенности:
Paul Goerg Blanc de Blancs Premier Cru Brut - элегантное шампанское из сто процентного Шардоне, которое всегда вызывает трепет в профессиональным сообществе. Процесс производства шампанского от Дома Поля Гоэрга — хорошо отработанная и выверенная годами технология. Виноград, собранный для вина, сразу поступает на прессование. Полученный чистейший сок распределяется по чанам со строго контролируемой температурой. Далее на стадии первой ферментации, сахар винограда превращается в алкоголь. С целью понижения уровня кислотности, применяется вторая — малолактическая — ферментация, при которой яблочная кислота превращается в молочную с помощью молочнокислой бактерии. Шампанское выдерживается на осадке не менее 3 лет.  Шампанское удостоено множества высочайших наград и оценок специалистов.
 

Больше товаров вы можете увидеть в Шампань