Вальполичелла Аллегрини вино ЗНМП сухое красное (Allegrini Valpolicella DOC)

Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета с пурпурными бликами. Аромат наполнен яркими, сочными ягодными тонами, интенсивными нотками вишни и оттенками черного перца, трав и пряностей. Вкус вина представлен живыми, нежными фруктово-ягодными и пряными оттенками, округлыми танинами и достаточно сухим послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для жареного красного мяса, особенно свинины, приготовленной на гриле, запеченной индейки, блюд итальянской кухни, пасты, пиццы, лазаньи.

Производственные особенности:
Allergini Valpolichella - обворожительное красное вино, с неповторимым стилем. Все просто, понятно, без претензий. Производится из сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, винодельческим хозяйством Аллегрини. Для производства вина урожай собирают вручную в течение первой половины октября, затем ягоды отделяют от гребней и прессуют. Процесс алкогольной ферментации проводится при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается в этих же резервуарах до февраля, бутилируется и выдерживается в бутылках еще 2 месяца. 


 

Больше товаров вы можете увидеть в Венето