Дегустационные характеристики:
Ликер имеет солнечный, золотистый, чистый цвет, обладает пряным насыщенным травяным ароматом. У напитка сладкий и одновременно горьковато-терпкий вкус. Бехеровка обладает натуральным, но в то же время богатым вкусом, и великолепно подходит для употребления как в чистом виде в качестве аперитива и дижестива, так и в составе коктейлей.
Производственные особенности:
Becherovka— это высококачественный традиционный ликёр на основе трав и пряностей, который производится в Чехии. Этот продукт не содержит химические консерванты, искусственные вещества или эмульгаторы. Бехеровка изготавливается на основе чистой воды, высококачественного спирта, натурального сахара и отборных трав и пряностей, которые идеально гармонируют в напитке. Для производства ликера используют около 20 видов трав и пряностей, которые смешивают вручную, следуя секретному рецепту. Точный рецепт хранится в строжайшей тайне и передаются из поколения поколению. Смесь трав засыпают в металлические емкости и заливают спиртом. Далее смесь нагревают (дигерирование), а потом охлаждают.Полученное сырье загружают в смесительные емкости, куда заливают спирт, сахар, воду и другие ингредиенты.В таком составе продукт выдерживается всего несколько недель.В выдержанный концентрат добавляют оставшиеся ингредиенты, а потом дважды фильтруют, благодаря чему финальный продукт становится прозрачным. После чего финальный продукт замораживают - этот этап является завершающим.
Больше товаров вы можете увидеть в Ликеры