Дамьен Кокле Кот дю Пи Моргон вино ЗНМП сухое красное (Damien Coquelet Cote du Py Morgon)

Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат демонстрирует сочные ягодные оттенки, с доминирующими нотками вишни, черники, клубники, малины, пряных специй, а также нюансы цветов фиалки, розы, цитрусовых и камня. Вкус щедрый, мягкий, с яркими фруктово-ягодными и пряными тонами, нотками цитрусовых, клубники и мелкозернистыми танинами. Вино рекомендуется подавать к утке, белому мясу, телятине, овощам и сырам, приготовленными на гриле продуктами и мясными закусками. Потенциал хранения 5-7 лет. 

Производственные особенности:
Damien Coquelet Cote du Py Morgon AOC - яркое, энергичное вино, созданное из сорта винограда Гаме, который произрастает на самом знаменитом в апелласьоне Моргон винограднике "Кот дю Пи". Производится  молодым потомственным виноградарем и виноделом - Дамьен Кокле. Он проповедует органическое виноградарство и натуральное виноделие, минимум вмешательства в процессы винификации, минимизация, а то и вообще уход от серы. Производство ограничено, каждого из вин производится не более 5 тысяч бутылок в год. Вина Кокле - это новое, то есть хорошо забытое старое, лицо Крю Божоле.