Брунелло ди Монтальчино Валь ди Суга вино ЗНМП сухое красное (Val di Suga Brunello di Montalcino)

Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного гранатового цвета, с интригующими, сложными оттенками ягод клубники, вишни, с деликатными нотками грибов, подлеска, кедра, кардамона, табака и кожи в аромате. Вкус вина наполнен интенсивными тонами спелых темных фруктов, с хрустящей кислотностью и яркими нюансами табака, земли, экзотических пряностей и дуба в послевкусии. Вино превосходно сочетается с дичью, жареным и приготовленным на гриле мясом, сырами средней степени выдержки.

Производственные особенности:
Val di Suga Brunello di Montalcino - отличный Брунелло в своей ценовой категории, созданный компанией Тенименти Анджелини, история которого берет свое начало с 1994, когда были приобретены три культовых винодельни Тосканы : "Валь ди Суга", "Тре Розе" и "Сан Леонино". Производится вино из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного на трех разных участках, имеющих индивидуальные гео-климатические условия в регионе Тоскана. Первый этап ферментации проходит в стальных резервуарах в течение около 20 дней при контролируемой температуре 30 °C. Заканчивается брожение в 50-гектолитровых бочках из славонского дуба. После 36-месячного созревания в 300-литровых французских дубовых баррелях вино разливается по бутылкам и выдерживается еще по крайней мере 12 месяцев.


 

Больше товаров вы можете увидеть в Тоскана