Горголи Тоскана Терре дель Бруно вино ЗГУ Тоскана сухое красное в п\у (Terre del Bruno Gorgoli Toscana in wooden box)

Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета. Аромат демонстрирует сочные ягодные оттенки ежевики, смородины, черники, с утонченными нотками подлеска, гвоздики, мускатного ореха и пряностей. Вкус вина наполнен мягкими, округлыми ягодно-фруктовыми и бальзамическими тонами, с бархатистыми танинами и длительным
послевкусием. Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.  

Производственные особенности:
Terre del Bruno Gorgoli Toscana - прекрасное вино, созданное семейной винодельней Pogni, которая находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Производится вино из сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Урожай собирают в конце сентября-середине октября. После чего ягоды отправляют на винодельню, где плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Процесс ферментации проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 9000 бутылок.

Больше товаров вы можете увидеть в Тоскана