Дегустация 08.04.25
1. Новинка Петнат проекта Мир Труд Вайн из сорта Сильванер от Новозаведенного - по весеннему свежо, стильно, на финише пикантная горчинка вызывает аппетит.
Неплохой аперитив.
2. Симонсвлей брют - игристое вино из южной Африки, цена дешевле чем просеко, оригинально, наличие совиньон блана
в купаже добавляет тропичности, метод шарма, свежесть и легкость.
3. Петнат Розе проекта ТАКОЕВИНО от Владислава - чистый, прозначный и однозначно заслуживающий внимания,
подойдет даже любителям строгой классики
4. Прима Альта Пино Гри - летнее легкое вино с цветочно-фруктовым профилем, пить в самое ближайшее время.
5. Лэки Рислинг - победитель многих дегустаций, один из лучших нами попробованых рислингов. Минеральность, нотки заправляющейся впереди солярой машины
без каких либо особенностей производства это вино влюбляет в себя всех.
6. Криница Рислинг - а здесь уже влияние бочки, вино сглаживается нотками ванили, сливочного масла, миндаля.
7. Розе из Мерло от Мир Труд Вайн - нам показалось очень крепким (как это часто бывает у вин сделаных в жарком климате).
8. Розе из Каберне франа и мерло от ТАКОЕВИНО - противоположно, легкое, приятное и манящее своим необычно светло-пурпурным цветом.
9. Сира ТАКОЕВИНО - простое но при этом не водянистое вино с высокой кислотностью, сделанное очень аккуратно без выпирающих моментов.
10. Криница Риваж 2021 года - тот момент когда для вина нужно время чтобы раскрыться, первые ноты были монотонные, подвяленая вишня, поэтому многим показалось
слишком слабо, но после того как оно еще сутки пробыло в холодильнике - раскрылось, появились тона кофе, пряностей, оттенки шоколада. Очень хорошо
11. Анура Легато - небольшое хозяйство в южной африке - бленд каберне совиньона и мерло, который укладывает на лопатки любое базовое бордо, а стоит в разы дешевле
Однозначно будем рекомендовать его как хорошее выдержанное вино с большим плюсом (цена как за пиногриджио из венето в современных реалиях).