Мерсо Мэзон Луи Жадо вино ЗНМП сухое белое (Louis Jadot Meursault AOC)

Дегустационные характеристики:
Вино красивого золотистого цвета. Аромат раскрывается яркими, приятными тонами фруктов, нотками миндаля, фундука, пряностей и древесины. Вкус вина плотный, роскошный, соткан из нежных тонов персика, белых цветов и минералов, с живой кислотностью и длительным послевкусием. Вино станет прекрасным сопровождением для рыбы под сливочным соусом, моллюсков, мяса птицы в сливочном соусе, белого мяса, сыров. Потенциал хранения в хороших, правильных условиях от 8 до 15 лет.

Производственные особенности:
Louis Jadot Meursault - прекрасное Шардоне из Кот де Бон. Мерсо является центром четырех коммун — Мерсо, Бланьи, Шассань и Пулиньи. Эту часть Кот де Бон называют "Кот де Блан" за преобладание на ней белых сортов винограда. Виноградники, на которых произрастает Шардоне для изготовления Meursault, являются самыми обширными в Кот де Бон. Они расположены на пологих склонах, на высоте от 230 до 360 метров над уровнем моря. Восточная ориентация склонов дает максимальное количество солнечного света. Меловые почвы из белого мергеля великолепно подходят для винограда Шардоне. После ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение пятнадцати-восемнадцати месяцев: одна часть — в дубовых бочках, а другая — в резервуарах из нержавеющей стали. 

Больше товаров вы можете увидеть в Бургундия